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2017/07/09更新!

來特冰淇淋的綜合粉粿冰!黃色的山梔子、紅色是紅麴、藍色蝶豆花,灰色是竹炭,全都是天然素材染色喔!

2008年前在民生社區開店時期我就吃過的來特冰淇淋搬到八德路巷中,一樣是沒什麼裝潢的小店面,但這款繽紛的粉粿冰倒是異軍突起成了網美少女們打卡的熱門款!

底下是香甜冰沙、佐上紫米與綠豆,看似新奇其實吃到口中是滿滿的古早味哪!

老闆還是很努力的製冰賣冰,做喜歡的事果然永遠不會膩的!

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2008/07/24
看了那個"發現新台灣"的節目介紹,我就一直想試試這家來特冰淇淋......報導裡說,從事機械業二十五年的老闆花了十年築夢,而且製作的是精選本土水果口味.....

一整個就是好奇.....

近晚,我跟東尼踏進這家小店,到底有多小,放上冰淇淋冷凍櫃就只容一人左側通行,點了招牌檸檬清冰與當令的玉井愛文與拉拉山水蜜桃,一入口,原本以為會吃到"台式叭晡"那種口感的Tina大為驚訝,這是真正西式的冰淇淋,一定的乳、脂、空氣含量,才會又滑又綿密,而且,大約只有哈牌一半的糖量,老闆還誇我"味覺很準"......原來,製作過程的確都測試過甜度....

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水蜜桃剛剛上市,來自拉拉山的夏日美果,黑色神秘物體不是葡萄乾,是老闆自豪的水蜜桃果乾,酸甜濃郁,與清爽的冰淇淋非常搭配......

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也是盛產的愛文,自然的鵝黃嬌嫩得很,一樣內含芒果果肉讓口感更豐富,Tina可能吃多了濃重調味、添加物,猛一入口覺得酸味、甜味都淡淡然,但多吃幾口才覺得香氣滿溢.....

幾乎都讓很愛芒果的東尼吃掉了.....

老闆舀一小球草莓讓我試試,他大湖的友人特地供應安全無農藥的原料,盛產期急速冷凍儲存,只有台灣草莓才有的醉人香氣,跟其他口味一樣,無添加的自然要讓味覺慢慢覺醒.....

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檸檬清冰應該就是刨冰淋上檸檬糖水吧?不然咧?啊,檸檬汁結成冰磚去刨、去打碎?也不是.....

那就是思樂冰那種邊冰邊轉的方式囉?Tina已經把知道的方法全說了.......

都不是......

簡單來說,是用機器在冰晶凝固後馬上刮下一層,質地比刨冰緊密、細緻.....

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十幾二十分鐘後,大熱天裡電風扇吹著,底下還沒有一點化冰的水......

不用戳,類刨冰不過口感卻更細,淡淡天然檸檬香,是冰淇淋最棒的搭配!

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離開冰箱二十幾分鐘,卻不會馬上變奶昔的冰淇淋......

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阿薩姆紅茶加決明子與檸檬清冰,超消暑的飲料!

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一人工廠還要兼顧店面,前一天製冰到早上六點才回家的老闆卻說他一點都不累,因為做的是喜歡的事業....

一邊聊天一邊還有很多客人打來問如何到達,看來生意真的越來越好了,十年準備、三年的試煉,我能吃到如此平價、認真的冰品,付錢的時候覺得真是感恩.....
 

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留言列表 (23)

發表留言
  • flyfishr
  • 泣!!!!!小魚竟然在人氣blog坐到第一號貴賓席。
    泣!!!!!而且是最愛的冰品,看一下地址,行,這個地方小魚知道怎麼去。
    一定要來去吃,而且吃很多。
  • 才剛剛寫好耶~小魚果然是飛來的~好快~@@
    民生東路五段那邊,其實離妳家不遠耶
    離我家就很遠~~嘆

    himiucat 於 2008/07/24 11:18 回覆

  • sammytw
  • 看了就想買一大桶來吃
    但是有點小遠...><
  • 老闆有宅配,不過一次要買很多,運費也高
    我喜歡去店裡吃~^^

    himiucat 於 2008/07/24 18:06 回覆

  • irenech58
  • 正中午看到這美味的冰淇淋
    感覺消暑了一半

    改天也要來去嚐嚐看
    Irene^^
  • 有經過可以去試試看~

    himiucat 於 2008/07/24 18:07 回覆

  • 安妮
  • 齁~~~中午看到這個真想立刻衝去買一桶回來狂嗑.......
    只可惜真的離我有點遠.......
  • 安妮~對阿~離中和有點遠~得特地跑去咧~

    himiucat 於 2008/07/24 18:07 回覆

  • fragigi
  • 哇,新東街美食越來越多了真讓人開心.
    這冰淇淋看起來真是誘人,明天下班就來去吃.
  • 沒錯~那天還去吃了一家我一直很愛的店~哇哈哈

    himiucat 於 2008/07/24 18:08 回覆

  • pureps
  • 剛看到新東街覺得好面熟
    突然才想到...不就是上個月我媽去做脊椎治療的那裏嗎
    吼 應該早點發現的 就能順路去吃了XD
  • 真的假的~會不會太巧啦~

    himiucat 於 2008/07/24 18:08 回覆

  • 麵
  • 好想吃..
    下班後就要奔去吃...
    還要吃很多
    不過到時候我被醫生伯伯罵時
    我就要說 是Tina造成的 噗~
  • 呼呼~醫生杯杯要是問Tina是誰?
    該不會把我的網誌都供出來吧
    噗噗噗~

    himiucat 於 2008/07/24 18:09 回覆

  • emmichelle
  • 全部口味都好想品嘗ㄟ!
  • 我也是!!!

    himiucat 於 2008/07/24 18:10 回覆

  • 小米

  • 看起來好讚
    可惜太遠了= ="
  • 小米好像不住台北對嗎?我有沒有記錯了~~

    himiucat 於 2008/07/24 22:57 回覆

  • noknow
  • 想吃...
  • 噗~很簡潔有力的呼喚~

    himiucat 於 2008/07/24 22:58 回覆

  • 麵
  • 不會不會..我們是好朋友
    我怎麼可能會把妳網誌供出來哩(我頂多把住址給他)

    如妳說的 習慣重口味的人
    在食用水果口味 初嚐時 味道真的會很淡 得多吃幾口 才會有感覺
    另外蜂蜜的也很優喔 味道很濃.. 回家打嗝 還會有蜂蜜的味道
    當然啦..中間還有檸檬清冰跑出來串場..
    謝謝Tina在偶被氣到火冒三丈時 適時推出這篇消火文
  • 噗~還地址也給醫生咧~好狠
    麵動作真快耶
    馬上跑去吃~
    Tina就是覺得一開始入口味道很淡
    得慢慢品嚐出香氣~~
    檸檬清冰我也很愛~~
    很高興麵也喜歡~~

    himiucat 於 2008/07/24 23:03 回覆

  • 阿貝
  • 之前同事有大力讚嘆這間的檸檬清冰,被領著去了兩次,兩次都沒有開門;我那
    時候說:老闆可能去放暑假了吧!現下看了才知道...原來下午四點以後才開
    啊))))真是昏倒!
  • 阿貝~老闆說白天人比較少所以不開~
    我跟東尼都說:白天有上班族啊...
    妳看~真的有

    himiucat 於 2008/07/25 13:20 回覆

  • NIKKI
  • NIKII的MSN上面才寫著"天氣好熱~~~ 老大~~~我可以偷吃冰嗎?...."
    Tina就寫了一篇冰品食記 吼吼吼~~我就知道TINA是最貼心的~哈哈哈~~~
  • 妳吃妳吃~
    樓上的"麵"已經去吃了~還說要把我的地址給醫生~噗

    himiucat 於 2008/07/25 13:20 回覆

  • aniskywalker
  • 這家離我家好近喔

    明天就來去試試

    by LuCifEr
  • 住得近真好
    我要住很近應該會很常去吃~

    himiucat 於 2008/07/25 13:21 回覆

  • PINK520too
  • 我要去吃吃看~


    夏天~ 吃冰最棒嚕~
  • 是阿~除了吃冰我討厭夏天~~凹嗚

    himiucat 於 2008/07/25 13:21 回覆

  • 小米
  • 沒記錯
    我住新竹~
    有空來吃炸粿呀^^"
  • 哈~炸粿好吃啦~

    himiucat 於 2008/07/28 14:02 回覆

  • DolphinRita
  • Tina 你這介紹真讓我也想試試看呢!

    我們香港也有令我自豪的冰淇淋,你也來我家看一下喔!^_^
  • 剛剛看了一下沒找到耶~~~不知道在哪篇~

    himiucat 於 2008/07/28 14:02 回覆

  • 錢哥麻
  • 這家離我家霹靂近的!!
    趁颱風天去瞧瞧
  • 沒錯~真的很近~~去吃了嗎~^^

    himiucat 於 2008/07/28 14:03 回覆

  • DolphinRita
  • 啊,那在我的《外食之味》一欄,店名是 XTC!因為是之前寫的,最近剛剛消失於
    首頁了。
  • 這家我知道呢~
    不過很可惜的是我吃過的店在銅鑼灣
    妳說已經搬家到跑馬地了~~
    我每次去香港都會去銅鑼灣的~

    himiucat 於 2008/07/28 17:26 回覆

  • aniskywalker
  • 剛才去吃了...
    可是冰淇淋的芒果和水蜜桃口味都沒了
    只吃到水蜜桃的綿綿冰+檸檬清冰
    真的很好吃

    我還外帶了一盒蜂蜜和巧克力的冰淇淋
    和三球的綿綿冰(芒果+花生+水蜜桃)回家

    by LuCifEr
  • 幸好剛剛去吃了鴉片粉圓~不然我看到會流口水啊~~^^

    himiucat 於 2008/07/29 23:09 回覆

  • balloom
  • 這家店離我家很近~謝謝Tina分享 原來我家附近有好吃的冰

    上禮拜天 我想吃完午餐後 順便去買球冰來吃
    發現他沒開門 還以為老闆禮拜天沒做生意

    沒想到 他居然是下午四點後才開><

    balloom
  • 有吃到了嗎?住得近很方便呢

    himiucat 於 2008/08/10 00:07 回覆

  • coupleface
  • 看了也好感動^^
    天呀!
    我也是每個都想嘗嘗~呵~
  • 對呀~這幾天又好想去吃喔~

    himiucat 於 2008/08/10 00:07 回覆

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