最近台北的甜點店又有新血加入，不過說是新血好像也不太正確，應該都是老店重新開幕，像是粉絲極多的河床工作室 隱世山林的全預約制甜點店‧河床工作室(搬遷至信義路) ，一直是連外帶都需要預定，更別說訂位就像是搶熱門演唱會門票似的，日前從新店山上搬遷到信義安和站附近後一樣超熱門！另外一家是原本在民生社區，搬遷易名的CHANTEZ Pâtisserie 穿石！
有著大理石牆面的穿石裝潢得簡約俐落，端午連假前開始試賣，但當晚下班時間約六點多到了門前，架上已空........
隔了幾日一開門就到訪，果然得到滿滿的甜點櫃！可惜是有事順路而來，沒有約上食伴也無法在大熱天外帶，那麼就點一份工作人員推薦的"內用限定"甜點千層系列吧！
選了抹茶橙花千層，酥香的千層派皮一點都不油膩，京都小山園的抹茶茶香與橙花水的花香，淡雅的風格襯著千層的奶油香，很喜歡這滋味！意猶未盡的吃完覺得還可以再來一份！
這類奶香味濃的甜點我喜歡佐黑咖啡，37度的高溫下當然來杯冰飲，果然撫慰了因為炎熱而躁動的心啊！
下回要試試冷藏櫃裡的甜點們！
CHANTEZ Pâtisserie 穿石 粉絲頁 台北市濟南路三段31號 (02)2778-6865 (忠孝新生站3號出口步行約七分鐘) 營業時間 12:00-21:00 公休日請查看臉書粉絲頁
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