Tina's美好生活

 
收到艾德華艾老大的邀約，我跟東尼開心參加桃幫的試菜會，一起在假日中午到華國大飯店的桂華會館相聚，這天照例是笑語不斷一整個歡樂啊.....

看看這桌上擺滿滿的菜色，這就是吃到飽的魅力！

以潮式、廣式料理為主打的桂華會館，即日至6月30日每逢週五、六、日每人499元加10%，就可品嚐到近60道餐點任點，相當過癮，推出後因為媒體報導大受歡迎，目前訂位幾乎全滿，聽說飯店內部也正在研擬要週一到週四也加入戰局，以滿足廣大饕客想吃到飽的渴望啊！








我們一桌十人，所以菜色的份量也比較多，如果人數少，服務人員會控制菜量，免得沒嚐幾道就飽了！

雖然是吃到飽，但是華國的Grace協理說，這些點心都是由自家廚房師傅自製，不是代工廠出產，像是燒賣、蘿蔔糕用料、口感都不錯，春卷內餡清爽外皮不油膩，還有小巧甜蜜的叉燒包我也喜歡！














燒臘冷盤、熱炒湯品當然也樣樣齊備，其中我喜歡沙鍋鮮蚵、有廣東風味的欖菜蒸龍鱈、欖菜炒飯，這欖菜看起來有一點像是海苔醬，當然是不一樣的東西，是芥菜、橄欖等醃漬成的，我很喜歡這風味！

兩道湯品西湖牛肉羹、蝦米蘿蔔糕湯也好喝，我想是因為餐廳廚房中永遠備著香醇的高湯，煮起來味道跟一般家庭煮的硬是不同！

最後我要提醒大家，來桂華會館用餐一定要留肚子給甜品，無論是近來大受歡迎的流沙包(單點不在吃到飽名單內)、金黃內餡飽滿的芝麻球、不甜膩的椰香紅豆糕、還是我最愛的杏仁凍豆腐都很好吃，像個小枕頭一樣的紅豆麻糬也很有特色，跟一般的麻糬不一樣喔！

想飲茶、吃桌菜、嚐甜品的三個願望可以一次滿足，也難怪消息一出迅速爆滿了！


華國大飯店桂華會館   台北市林森北路600號   2596-5111