Tina's美好生活

我的花蓮遊開始得很忐忑，因為氣象預報都是下雨天.....

既來之則安之，一夜沒睡的東尼吃點東西早早昏迷，我下樓到姊妹們房裡串串門子也不敢玩太晚，但一夜的雨下到早上，這讓人很難保持淡定啊......

無論如何一大早我們還是按"偽在地人"的行程去吃小妮口中"我一定會愛"、傳說中花蓮最好吃的鬆餅！

只有十坪、十二個位置、不開放訂位也不能外帶的早餐店(基於隱私與禮貌也不能拍到其他客人與老闆老闆娘喔)，有個特別的長名字，聽說是老闆老闆娘各有所愛，所以決定通通採用！好酷！

我們到的時候約八點，還有六個位置可以順利入座，搞不清楚狀況的我忙著說想吃只供加點、竟然只要30元(！)的鹹派，後來才知道滿座後冒著雨來排隊的人龍絡繹不絕，而限量的鹹派一天只有一模好像是六片吧！太晚到基本上是沒得吃的啊.....

連麵包也都是老闆一早起來製作，這是真正的手工早餐完全不開玩笑，點了嚼起來有麵粉香的鄉村烤雞三明治(附上小杯南瓜濃湯)佐著草本冰茶，還有彩椒蕈菇鹹派也料多味美，只是我這個任性鬼吃了一口鬆餅之後，硬把吃一半的三明治塞給小妮、再點一份這"充滿空氣感"的鬆餅來獨享！

這鬆餅跟傳統印象中"實在"的口感不一樣，外表酥脆內裡像是蛋糕般，我個人很喜歡！

友人轉述了一句玩笑話(可是可能真的很貼切)，就是"假日像名店、平日像倒店"，原來生意好壞懸殊還滿大的，無論如何這樣認真經營、食物美味的店家真的好優，是那種人人都希望開在自家巷口的店！

吃完早餐，天開始放晴了(而且接下來都是大晴天！)，下次到花蓮一定會想吃這感覺很幸運的鬆餅啊！

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