Tina's美好生活

三月時吃了這家侍肉師本舖在此‧阿紅的涮涮鍋，幾個好友也心心念念想吃，最近天冷就約著來再來一鍋！

吉林路一帶不能說太熱鬧，但餐廳可不少，附近小火鍋幾乎都有空位，就"阿紅的"生意好到爆炸！下班時間的關係約了七點半，但店家不能訂位還要人齊才能入座，那日有空索性早點到去登記，六點半抵達，答案是-"大概要等一小時！"

反正大家也要七點半才能到，所以雖然很誇張我還是先登記了(！)，接著找地方坐下用手機開始回幾封mail接著玩臉書，中間還抽空把菜單先拍給大家喔，是不是超貼心的？哇哈哈！

誇張的是最後還真等了50分鐘才輪到我們！

因為已經考慮好了，一入座馬上開始點，我跟東尼共鍋所以點三份主菜，選了上次喜歡的雪花牛(320元)，因為共鍋要加價100元可以抵用，索性拿來加點半份肉(食量小的客人可以點半份肉盤的菜單)，所以第一章像緞帶的肉片可是有1.5份喔，另外兩位點低脂板腱、雪花牛肉跟肥牛五花的綜合牛肉鍋(從年初的360元漲到400元了，好像幾乎都有上調)、還有換掉羊肉的牛加豬精選鍋440元，菜盤清爽簡單，但肉的份量不小，一個人吃完會超飽的！

調味料是標準的小火鍋樣式，沙茶、醋、蘿蔔泥、蔥花跟蒜泥等等，推薦不放沙茶以檸檬醬油來當底也很美味喔！比起周邊自助吧超豐富的店家，這裡的飲料只有冰水跟冬瓜茶，冰淇淋則為一人限一支的霜淇淋，但把成本用在刀口上的簡簡單單也很不錯，反正一鍋下肚也已經夠飽了啊！

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阿紅的涮涮鍋  台北市吉林路249號  (02)2511-2211

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