媽咪有個好友是新疆姑娘,常帶她去吃好吃的新疆菜,原本對於新疆菜沒有特別了解的我們,上次試過鴻疆石之後,這回到了擁有許多新疆餐廳的深圳,當然也躍躍欲試~
在友人的遙控指路之下,我們在中午時分到了這家伊地古德新疆餐廳,伊地古德是新疆語中"高昌國"的意思,這個在吐魯番境內經濟文化都很昌盛的王朝,正可以將濃濃的西域風情表露無疑~
第一道菜我們點了媽咪說久久不吃會想念的大盤雞,土雞與土豆(馬鈴薯)、辣椒乾同炒,加上特調的香料,真是迷倒眾人,這個滋味真是棒!吃剩的湯汁另有妙用~
第二道老虎菜,是道嗆嗆辣辣又清爽的涼拌菜,深愛洋蔥(皮牙子)的我簡直愛不釋口,停不下筷子,大部分都是被我吃掉的~
上圖是東尼鼓掌叫好的下酒好料麻辣牛肉乾,大量的辣椒乾與風乾過油的牛肉乾同炒,略帶乾硬的嚼感,喝上一杯新疆黑啤,東尼已經有身在大草原的感覺了......
下圖的羊雜湯很受好評,料多到快比湯多,可是這股羶味卻讓我卻步,喝到喉間總有股羊圈的味道,我腦中想起的是動物園.....但是東尼跟媽咪喝光光了......
吃到中途,我點的囊餅因為尚未出爐,改點了皮帶麵,大廚自製的寬版麵條吸飽湯汁後,又滑又香,飽肚的不得了~
下圖是麻辣牛肉乾吃完後......
深圳的新疆餐廳從伊地古德這樣走精緻風格的大餐廳、到路邊烤牛羊肉串的小攤,大都是由正宗新疆人經營的,由於食材取得容易,據新疆友人表示都挺道地美味的,這次的體驗讓我們更愛新疆菜,聽說我們深圳的住處不遠,就有許多新疆館子聚集,也許不久的將來,就可以再介紹各位好吃的羊排、手抓肉......
這次用餐約120人民幣,只能說,物超所值!
伊地古德
深圳市福田區景田北街景田銀座203
22000009 83145202 83145187
晚上有新疆歌舞表演!
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姊姊,這裡什麼時候也變成視覺系啦 要不要補文字?
這跟我們上次吃的鴻疆石很像對吧?? 有些菜都似曾相似呢^^
艾瑪~哈哈哈~我正在寫啦~快回來呀~我寫完了~~~^^ 露~就是呀~ 很像~因為都是新疆菜~~^^~~
我也想到鴻疆石呢 不過看起來感覺似乎更道地一些 可惜在大陸啊 不然我們又可以湊一攤了
很懷念跟Tina&東尼哥吃吃喝喝^^
最喜歡來你家,因為都可以看到辣辣的菜,贊啦 皮帶麵真的很寬呢~好好玩的名字喔
我也想要吃新疆菜..:p 真希望這邊也有道地的新疆菜館.. 不過我還是回台灣吃好了.. 不然可能要花六七倍的錢吧..
麻辣牛肉乾...看起來真的"狠辣"!!!
經常在你的美食文章裡面看到好多好多的辣椒 好過癮啊~ 我懷孕的時候辣的照吃 因為我總覺得辣在我的嘴跟胃 對寶寶應該沒影響 可是生完之後餵母乳 人家說會過奶給寶寶 害我都好克制 不過現在偶爾會吃一點點辣 發覺我兒子好像沒什麼反應 所以.....還在考慮回台灣要不要來挑戰麻辣鍋 哈
真的好便宜哦~~而且看起來好好吃,那個大盤雞好美味的感覺呢~ 大陸好吃的東西就真的是便宜又好吃呢~~
那盤麻辣牛肉乾看起來真辣啊. 不過那碗皮帶麵的麵條真寬, 好特別呢.
嚇~~~麻辣牛肉乾剩下來的辣椒 成堆成山的氣勢真是驚人!!! 好想吃皮帶麵和大盤雞喔~~~
凡~就是呀~~超過癮的~ 皮~下次一起去吧~^^ 12~對呀~有趣的名字~滿好吃的 iremember~新疆菜那裡也有嗎~~會不會有點像土耳其菜等等中東菜餚~^^ etangela~還好啦~東尼有吃光~我想不算是很辣~ Amanda~四川寶寶可能從小吃辣母乳吧?~^^~ amy~是呀~友時朋友介紹的餐廳更有保障~不會踩到地雷~ hahaeva22 ~吃幾條麵我就好飽喔~^^ 布丁~說不定妳那次要去大陸開會喔~就可以去吃~^^
下次皮仔要見tina & tony的話 記得也把我給帶去哦! tina,我還沒跟你見過面呢。遺憾中。
餐廳很漂亮 但是那些菜不知道為什麼 看起來還是有點不習慣的感覺 因為沒吃過新疆菜 有點想像不出那些味道 希望有機會可以吃到呢
茱迪~ 有機會的~^^~~期待中~~ eileen~想像不出呀~~^^ 有點像是中東菜色加上四川菜~~(我這樣是不是更模糊?~~^^")
呼,都是辣的居多耶 感覺要喝下好幾瓶冰涼的啤酒啊:p
etbaby ~沒錯~一瓶不夠阿~