這家位於民生東路圓環附近的蕭家牛雜湯，據東尼的同事表示，已是家歷史悠久的老店了，從牛雜湯與炒牛肉兩樣賣起，至今仍是以牛雜湯、炒牛肉與變奏的炒牛肉麵、米粉為主打～
湯頭清澈不油膩，加上幾葉九層塔，喝進口中有股淡淡的藥香，具體的形容呢，有點像是肉骨茶的香氣，大概是有些湯底材料是相似的，而且甘醇的湯頭喝完可以續喔！
愛喝湯的我們覺得這美味的清湯要比牛雜吸引人呢，不過沾上特製的醬料與薑末，牛雜吃起來更有滋味！喜歡辣的東尼還去要了另一種挺辣的辣椒醬，拌麵、佐牛雜兩相宜喔！過癮！
炒麵炒米粉都很好吃，不過我倆覺得口感不油膩的炒米粉尤其優，大口吃大口喝湯，庶民美食真棒！
蕭家牛雜湯
新東街26巷
2766-5267
上午十一點到晚間八點
蕭家的狗少爺～
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沒想到我第一呢~~~^_^ 我喜歡台式炒麵哦~祝Tina & Tony 新年快樂哦~~~
牛雜湯看起來很好喝呢 我喜歡那種有藥香的湯 那位狗少爺好像.....有斜視的問題呢 呵呵呵
這篇對於愛牛雜的我來說.. 真是大大的幫助呢..:) 看起來真是令人垂涎欲滴呀XD
那隻狗真可愛說~~ 我也想吃啦 不過我正在節食 應該是說 斷食比較快>"<
未試過在台灣吃牛雜呢 香港的牛雜都是重口味的 (即是用香料鹵水煮)
哇，這牛雜湯我去一定給他續個兩碗湯才夠~~~~
唔該要兩份→蕭家牛雜湯→要加辣椒醬喔\^o^/
興沖沖的想記下來下班去,竟然只開到8點...牛雜湯看起來好好喝,看來想吃動作得 快一點了:P
牛雜我超愛牛雜的 下次請住附近的阿姨買來^^
我好羨慕那位蕭家少爺哦 每天都有那麼多好吃的
晚上看到Tina寫的美食加上圖片實在是很誘人.. 樓上有人回應只開到8點 我看現在想去吃也來不及了 <~~現在11點多!!
vv~~到底何時要回來吃呀～~^^ eileen~恩阿~可能是牛肉吃的還不過癮~~^^ 妮~有機會可以去喝湯喔~~^^ 露~~ >>>>>>>>那隻狗真可愛說~~我也想吃啦 嚇我一跳~還以為妳要吃狗少爺呢~^^" carjaswong~對呀~在台灣也有很多是紅燒的牛雜~都很好吃~~^^ dj ~嗯~同意~我覺得三碗差不多~~哇哈哈~~~ 皮~好低~^^~~要炒米粉嗎~~^^ 媛~是低~賣完就沒有了~~^^ bleeder ~希望會喜歡喔~~^^ ㄟ~~小乖媽~~以上是三寶哪一隻的心聲呀～~ 癸~不要自虐~從天母到民生東路粉遠低好嗎~~~
我也愛這樣不油膩炒米粉呢^^ 每次都可以吃上好幾碗，當然是普通的碗大小啦：p
那湯看起來真是清徹呢!! 喝起來一定很香 最後那蕭家狗大爺的眼神 怎麼有點不屑的感覺?? 呵呵
etbaby ~可以可以~因為好吃嘛~~^^ kaishiu~呵呵~狗狗是無辜的眼神喔~^^
特別是冬天喝.暖暖的幸福.....^^ (現在幾乎每個禮拜都去一次.上癮啦!)
想起很久沒去了~應該找一天去重溫一下~^^
^^是應該喔~我今天又特地帶朋友去了....居然7點多就賣光光~哀~~下次 早一點!!
多謝提醒喔~~~