蘆洲是切仔麵的激戰區，老店多競爭也激烈，前一陣子還辦過切仔麵嘉年華，每家店都有捧場客擁護，雖然評價自在人心，但論用餐環境，阿六切仔麵算是很不錯的.....
幾年前吃過幾次阿六切仔麵，驚訝於老闆竟新蓋了挑高透天厝來賣這些價格不貴的麵食小菜，招牌氣勢都很大，匾額上寫的"台灣第一麵"也許是誇大了些，不過川流不息的人潮實在看不出景氣不佳！
這天點了鵝肉覺得很好吃，肉嫩多汁，不用沾醬就很美味，傳統的切仔麵、切仔米粉湯頭清徹，有油蔥香跟燙過肉類精華的甘甜味，說來有趣，這些講究湯頭的麵食一定要挑生意好的吃，因為小菜賣越多湯頭就越讚啊！
台式小菜大概都要點些炸物，這次的紅糟花枝炸皮酥香，跟花枝頗搭.....
這一大盤鵝肉四人分食定價190元，份量、味道都不錯，我們都覺得價格合理.....
雞捲跟豬心就很普通，尤其豬心份量滿少的.....白菜滷、油豆腐跟燙青菜也是一般水準........
總的來說，這天在阿六的用餐經驗還是很不錯，也順便勾起我一頭熱的毛病，最近有機會應該會跟東尼去重溫幾家美味的蘆洲老麵店呀.....
阿六切仔麵
台北縣蘆洲市三民路583號
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這家小露爹帶我們去吃過耶 人潮真的很多很可怕 上次去已經兩點多了還是客滿 生意太好了說!!
對呀~生意超好的啦~幸好附近還算好停車~
阿六，添丁，都好吃
蘆洲的切仔麵店真的好多喔~之前吃過比較沒名氣的小攤也不錯~
這間我常去, 生意真的超好的說~~
是呀~人潮不斷耶
我對最後那一「盆」狗比較有興趣.........
應該是老闆的狗狗~門口的大盆是當狗窩~裡面還有墊布喔~
咦 這篇沒有東尼的背影 沒有東尼的背影 感覺少了點什麼 噗 Janet
東尼看到一定很感動~~有美少女惦念著~^0^
看起來好好吃..那隻狗狗也太好笑了吧
那是牠的窩啊
裝潢明亮.看起來衛生乾淨 最重要的外面有隻小黑 我家元寶看到一定賴著不走 有機會再繞去看看嚕
沒事真不容易剛好經過呀~有點遠
哇 我是蘆洲人 經過這家店只覺得切仔麵可以賣成這樣喔 剛好昨天非凡大探索 播切仔麵精選 得勝街3家 不愛添丁 因為黑白切都是切好放在冷藏櫃裡
下次我也去多試幾家~
切仔麵是我的最愛呢
麵加小菜超過癮~哈
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