謝謝Wisely的邀約,還有更"上游"的介紹人高妹,加上剛重逢的小橘、新朋友Camay,我跟東尼有個很開心的比薩晚餐!
七點鐘,溫州公園旁的轉角,一個想不注意都很難的柴燒爐熊熊的燒著火,老闆說:火本來就很吸引人.....
不相信?早到的我靜靜在一旁等著,發現路人沒有不對火爐行注目禮的!
So Free十二月初才剛開幕,但其實早在我來用餐之前,小V跟小凡也不約而同發現這裡開了一家"有好大炭爐"的手工披薩店!而且營業不久捧場熟客卻不少,我就遇到國中生、上班族情侶、老外跟資深阿伯,接受度非常高啊..........
在宜蘭完成的炭爐,再請吊車送到店裡,老闆的手工披薩不只是指入口的那部份,從造爐到劈柴也全是手工.....
龍眼木有果香,特別適合燒烤食物..........
可以就著藤製小火爐暖暖手,邊看自己的晚餐成型.....
煙燻起士跟切達起士搭配而成的煙燻乳酪,是我這晚最愛的兩個口味之一,濃郁的起士香跟餅香非常契合.........
另一個最愛口味蘿勒鮑菇,自製青醬跟杏鮑菇,口感清新........
甜口味蘋果肉桂其實很適合當甜點,這組合讓人想到蘋果派.....
第一次吃到薑絲口味的披薩,薑絲超人挑戰新的味覺感受,冬天吃來特別暖,喜歡薑口味的人客一定要試........
老闆媽媽栽種的有機辣椒曬乾磨粉,是自豪的一味調料,小心使用,那艷紅的顏色不是好看而已呦.........
最後追加香料洋芋跟鮮菇蘆筍,前者有洋芋特有的香鬆口感,後者鮮脆多汁,每樣都好吃!
看到這裡,是不是發現都沒有肉呢......雖然不是宗教素食(可能有蒜,起士也有些非奶蛋素者不吃),可是應該說是蔬食,老闆說肉類加起士很容易膩人,真的,我也覺得用新鮮蔬菜當佐料更能吃出餅皮的麵香跟起士的奶香!
老闆正幫我們介紹起士櫃呢!這家只有兩條吧台長桌的小店,都是老闆跟家人友人親自打造,光店面就裝潢一個半月!而跟老闆小聊後,很佩服他選擇自己想要的生活、開自己理想中的店,帶著這股熱情的柴燒比薩,果然吃來特別美味!
So Free柴燒比薩
台北市羅斯福路三段283巷28號
2364-3351
只有兩處吧台可坐,各約可坐四至五人,可外帶或到溫州公園野餐
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喔喔 我想吃我想吃呀 價格也很實惠.. 嗯嗯很想嚐嚐看薑絲口味呢..呼呼..
可以試試看喔~好吃耶
這家看起來很不錯 也不遠 下次去試看看
就在溫州公園邊喔
看起來不錯吃耶! 價位也滿親民的, 有機會想嚐嚐看 ~泡芙~
是呀~很平價
東尼的背影出現啦~~~
呵呵~他常常出現啦
薑絲真奇妙...東尼搶戲的背影又出現啦
薑絲真的很妙~
是吧!是吧!好吃吧! 十二月開幕到現在 光六種口味 我都不知道吃幾輪了...XD
是啊是啊~真的好吃啦
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從沒吃過柴燒的手工pizza,薑絲和杏包菇很少在pizza裡出現說~ 一定要來去 嚐嚐^ ^
可以一試~^^
推蘋果肉桂! 真的好吃! 好想吃薑絲超人的鹹蛋黃 可是又怕薑味太重 真是掙扎阿~~`
薑味還蠻重的呦
讓我想起在義大利吃的pizza 料都是很簡單 蕃茄 起士 羅勒 但是餅皮充滿碳烤的香味 簡單的料就很好吃呢! 穿西裝的東尼算是"應觀眾要求"出現嗎? 噗 Janet
嗯阿~想不到大家都有注意到東尼有沒有出現耶~ 這家很好吃~下次一起去喔(看來"下次"要吃的東西會很多~噗)
真的很開心又跟Tina碰面吃晚餐 昨晚帶回家的Pizza 我女兒三、兩下就全啃光 還叮嚀我別忘了要帶她去店裡吃 哈哈
忘了問妳帶哪種口味給女兒 不過應該都很好吃呀~ 這種食物應該很受少女歡迎~快帶她去~^^
終於看到離家近的爐烤披薩 年假可以去打打牙祭^^
離家很近那真的可以去吃吃看耶~
這篇讓我很想哀號 因為我超愛吃比薩的.. 凹屋~~~~~
無小知~是說把這家列入妳北上玩樂的行程吧~^0^
喔喔~!!好特別的感覺 最近一直很想吃pizza呢 又多了一個很棒的選擇
真的是很棒的選擇~真心推薦啊~^^
那個肉桂蘋果也有起司在上面嗎?m....有點遠><"最近太忙吃不到....
有咧~有起士喔~捷運有到啦~可以坐到公館站喔~^^
真是開心,大伙們難得再相聚... 真的很久沒有食聚囉~(遙想當中ing)
哈哈哈 不要遙想了呀 先想下次要吃什麼嘛~~哈
天阿.. 看起來好棒.. q_q可惜是在台北..遠吶
那就多多在家附近找好吃的囉~
本來以為是一家店 沒想到最後一張照片現形是"立食PIZZA"太酷啦!! 可以搭捷運的話就能去來杯啤酒+PIZZA (呵~不過好像沒啤酒喝) PS.東尼的西裝背影太帥啦!(粉絲尖叫中)
這家店很好吃~沛兒下次可以去吃吃看~ 被美女讚美東尼喜孜孜的~ 沛兒對他太好了~^^
這一看就是我的菜啊 \\\\
那快去吃吃看^^
好像很讚的樣子阿~~~口水~~~
請問一下 So Free比薩營業時間是幾點到幾點? 看起來不錯吃 謝謝
詳細時間我不知道耶,建議去電詢問為妥~