口袋名單裡想吃的店家遍佈全台各地，這家位在羅東的建益牛羊肉店該說是存在已久，不過每年到宜蘭也不過幾次，輪了半天也沒機會到訪，幸好小V不久前跟友人來吃過給了不錯的評價，這次臨時有點事到宜蘭，就轉到羅東試試....
店裡有個大鼎熬製藥湯，我跟東尼沒點到這款，老闆還端了湯頭給我們試試，果然非常好喝，勝過紅燒湯頭........
店前方有小菜，選擇還不少，稱重結帳的..........
我跟東尼點的牛肉湯跟羊肉湯，應該都是紅燒口味，前者就跟牛肉麵湯頭接近，建議敢吃羊肉的話應該點羊大骨湯的湯頭，中藥香我覺得很棒........
小小碗的羊油麵線，還有一大盤才四十的炒芥藍，我很喜歡芥藍菜甜脆的滋味..........
烤牛小排是上了鐵盤自己烤，老闆說翻來翻去是烤不好的，正確方法是一放上鐵盤別動，待整片都冒油就翻面，等已熟的這面也冒出油跟肉汁，就可以灑上胡椒鹽或是岩鹽大快朵頤啦！
邊角是肥了點，可是肉汁很豐富，配上青菜吃倒也一點都不膩..........
不過因為烤盤無油，這烤法第一輪下鍋的肉有沾鍋的危險要留意......
老闆熱心招待我們兩串烤羊肉，我是覺得這種串法還是比較適合炭火上烤，入鐵盤表現比較沒那麼優.....
還點了杏鮑菇，放在烤盤邊只需翻一次面，烤軟就可以入口，原汁原味東尼很愛..........
這家店的牛羊料理品項非常豐富，從冷盤、湯鍋、熱炒、燒烤應有盡有，老闆人也很熱情，只要有空一定會桌邊指導，價格更是非常有競爭力，雖然環境簡單，一群人來大吃一頓應該是非常過癮啊！
反正我們有雪隧了，下次要"烙人"一起去！
建益牛羊肉
宜蘭縣羅東鎮南門路33號
(03)9543729。
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烙人時，別忘了我啊~~
哈哈~好~收到~
烙人時 我也可以唷 還可以推薦菜色 :p PS."烙"人 聽起來好痛喔 噗 真冷 快跑:p 先預祝Tina 新的一年 一切順利喔 來年還要一起吃喝玩樂喔 ^^
來不及了妳已經被"烙"了~哈 新年快樂啊~來年一定要繼續吃喝才行!(熱血!)
"烙人"=>加我加我 (完全熱情的毛遂自薦 哈哈)
哈哈哈~留言不是"填報名表"捏~噗噗
╭‧ 樂 ‧╮│╭‧平安‧╮ ☆ ★ ☆ ╭‧健康 ‧╮│╭‧順利‧╮ ☆ ★ ☆ ╭‧☆‧╮∣╭‧☆‧╮ ☆ ★ ☆ ☆ ▉ ███ 1 0 1 ███ ███ ███ ███ ███ ███ Wish you a Happy New Year 2009 ★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★* 祝Tina & Tony 健康平安喜樂
謝謝~也祝元寶麻新年快樂~
好特別...把它排進我這三天的假期裡!!
祝吃得開心
好高興今年有機會見到Tina, 祝擁有一個美好的跨年夜, 2009年幸福快樂天天跟著妳和東尼:P Joyce
Joyce~謝謝妳的祝福 我也很開心認識妳們 希望很快有機會再見喔~ 新年快樂^^
Tina妳好啊 我是kaishiu 我好久沒有在妳的網誌留言了 今天是2008的最後一天 去年的今天我也有留言 說要看2008的食物戀 明天開始就是2009的食物戀了 想想也看了好幾年了耶 繼續加油喔 我剛去東京過聖誕回來 也換了個新網誌空間 http://kaishiu0711.pixnet.net/blog 有空要來逛逛給意見喔
好開心久違的網友出現了~ 去東京過聖誕啊~~好棒~超浪漫的呀~~ 真的很謝謝kaishiu長久以來的鼓勵 明年也會繼續努力~kaishiu也是喔 Tina鞠躬
你一說要「烙」人，大家簡直把留言板當報名處了......噗~~~~ 冷冷的天吃燒呼呼的羊肉真是有夠讚的！ 祝新年快樂呀！
安妮~~新年快樂喔~^^
學習台北新店的一碗小羊肉精神^^~~~很酷耶 祝福版大2009 新年快樂唷ˋ@ˇ@ˊ
這家店應該更資深，品項也更多~ 為何是"學習台北新店的一碗小羊肉精神"?? 不懂~
因為菜單上有"一鍋小羊肉"~ 有點學習台北新店有名的"一碗小羊肉呀" ~每天都客滿的那間
新店那家我知道啊~只是您看照片好仔細啊~我都沒注意到呢~
happy new year ^^y
親愛的小皮~新年快樂!!抱!
好想被烙啊，哈 （感覺豬皮上會有紅色烙痕......） 新年快樂！
真的嗎?可以烙嗎? 下次真的來烙嘛!!! 新年快樂呀!^^
Tina 新年快樂 下次一定要找個機會和妳吃一頓，不然喝一杯咖啡也好XD 希望妳在新的一年中，能事事順利 身體健康^^ BY 阿糖
好呀好呀! 沒問題!! 也祝糖天天都平安又開心~^^
我前兩天連吃兩天的羊肉爐 哇哈哈阿哈哈哈哈 所以說將來如果去宜蘭度假可以去踹踹看~
可啦可啦~用力踹啦~噗
報名! 昨天才從宜蘭回來，又漏勾這家店了，其實是根本不知道。XD
沒關係啦，宜蘭很近~下次一起咩~噗噗噗
新年快樂~~！ 昨天在整理BLOG連結 因為我本來就有RSS你的網誌 我搜尋美食的聖經 哈哈哈 現在把你放入連結跟大家一起分享囉！ 在右邊連結的“享受生活”內 如果有不便 或 更換網址再跟我說^^
連結沒問題喔~^^~多謝告知~
建益耶！ 在我家附近說～ 可是我們家都是直接買他的冷凍牛羊肉回家自己加火鍋喔！！ 我比較喜歡吃他的牛肉捏～ 很方便～
牛羊都很不錯耶~我愛那個羊肉的湯頭~
這間經過N次了，可是都沒去吃過 呵呵 有你的推薦就是掛保證啦:p 下次回家找家人去吃看看^^
不敢掛保證人人都喜歡~不過大家可以去試試喔~