20180708更新
今年芒果"大出",買了一袋算算一顆才15元也太便宜,俗諺說"生吃都不夠哪能曬乾",這會兒冰箱屯滿滿當然剝了幾顆打泥製成冰棒,果味純濃好好吃喔!
另外還做了鳳梨與金圓頭奇異果口味,前者是買了兩顆老闆還送一顆實在太多,所以先切小塊冷凍起來,後者是軟熟後還有些酸,乾脆加蜂蜜做冰棒!意外發現先冷凍後的鳳梨打成冰沙再做成冰棒的口感比鮮果直接打泥更好,口感更均質細緻!
最近常常打水果冰沙🍹而且不忘跟東尼說要收一杯180+一成🤭(常在咖啡店點果汁點冰沙的朋友妳們懂的),這個夏天要多吃水果才行!
2012/07/10更新
之前價格一直居高不下的檸檬終於回歸一般價格了(一斤大約十幾二十多元這樣....),這天買了一袋夏天的水果超開心,先用一顆檸檬汁、一碗百香果肉、適量的濃糖水做成香檸冰棒,超好吃啦!
2007/8/12更新
這兩天買了一大包百香果,酸溜溜的滋味真是太棒了,當然拿來做冰棒!
我的做法是挖出一碗百香果果肉(含果汁),對上少量的濃黃糖糖水,直接倒入冰棒模中,結冰了就是相當原味的百香果冰棒!
重酸味濃,每一口都是新鮮的百香果味兒~
要是不耐酸,可以加多點開水調的淡味些,一樣很好吃~
8/4原文
本來要接著寫烤鴨,不過最近天氣太熱啦,每天都想來點冰涼的,最近突然想起小時候家裡用"凍凍袋"(一種夾鏈袋,專門用來自製冰棒的)做的綠豆冰,每次都吃到袋子上的"僞米老鼠"掉色,滿手都是藍色的油墨~
要不然就是把養樂多直接塞到冷凍庫裡,然後用小湯匙挖來吃!真讚!
懷舊心一起,就想自己做冰棒吃,剛好在"大創"這家生活用品店看到冰棒模(一個39元),馬上買兩個回家!
因為我很愛檸檬,本來想先做點檸檬冰棒(對啦,想到麗華的檸檬冰棒了唄!),突然想起家裡有很正點的醃紫蘇梅,先把醃梅汁稀釋倒入,就等著吃紫蘇梅冰棒啦!
還有還有,我要推薦這個外面比較少有的"優酪乳口味"冰棒,優酪乳濃郁的口感,就是自製冰棍兒的好原料,我在大陸有吃過蒙牛(一家乳品公司)出的"蒙古酸奶"口味很喜歡,自製吃起來味道挺像的喔!
接下來我最想買芒果打成濃果汁,做芒果冰棒,應該也很好吃,喜歡芒果的東尼一定會喜歡!
想要吃衛生無虞、沒有多餘添加物的冰棒嗎?自己做吧!哈!吃冰去!
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看起來很可愛喔 我家小時候也都自製為米老鼠的冰袋
哇~~好懷念喔 小時候去我們老師家補習 老師都會做自製的冰棒給我們吃 ^^ 自製的冰棒真的比較衛生又便宜 突然好想吃養樂多口味的 看來我也該去大創買冰棒模了 ^^ / Vivian
耶?剛剛我的回應竟然不見啦 breakfast~這是大家都有的回憶呢~~~^^ Vivian~自己做的簡單又好吃啦~^^b~冰棒模很便宜~我要勸敗一下~哈
只要老媽做綠豆湯我們就一定會用妳說的袋子做綠豆冰, 養樂多也是我的最愛(漲價了,吼~) 覺得自己做最好吃又衛生啦~
每次看到冰棒模我都不敢買 因為怕做失敗 這個結成冰後就自然脫模嗎? 還是說要用別的東西輔助@@? 小米
rebecca~哈哈哈~好像綠豆冰是最常見的口味喔~~^^ 小米~不可能會失敗呀~只要結成凍就好了耶~~^^ 脫模就是倒過來放在水龍頭下沖水個幾秒,就可以拔出來啦~
好可愛哦~,我也要去買二組回家用呢~~
咦 看來我家比較不一樣 我家的冰袋裡裝的是紅豆湯耶 要不然就是鳳梨湯… 因為我家有種鳳梨 所以老是煮一大鍋的鳳梨湯… 把它做成冰,大概是想騙小孩子去吃吧!哈
呴~ 說的我也想要來去買冰棒器具了 好清涼阿!
這個好懷念啊~ ^____^ 小時候常常弄來吃~ 大多是養樂多和紅茶口味~:P 養樂多整罐冰到冷凍庫再用小湯匙吃~ 滋味真美好呢^^ 謝謝Tina的關心~ 啾***眼睛好多了:)
啊,剛好我也是想做冰棒喔。 百香果的滋味真好,種子又富纖維,有益喔~ 我半年前浸了一大瓶百香果酒,還有草莓酒跟覆盆子酒呢~ 是時候裝瓶了。
tina 請問這個製冰器那買? 謝謝!
amy~對對對~要買兩個比較夠吃~~^^ woodmin ~紅豆湯我們家也會做冰棒呢~還有就是買到不甜的鳳梨,也可以拿去 做冰棒~哈 喵~去買去買~~很便宜 小餅乾~有好一點就好呦~睡飽一點才好得快 Rita ~百香果酒~好特別喔~應該很好喝喔~~~^^ 小乖媽~在捷運中山站附近的大創~在衣蝶s館那往中山北路走就會看到喔~ 一個39元~~~^^~重點是妳要回來了嗎~~~
Wow....快一點~~~ 快一點寫鴨嘛!!! 這輩子沒去過北京,真想知道北京烤鴨與台灣烤鴨有麼不同!!! 你的blog寫的太好了!!! 五顆燈~~~~100分! Marilyn
謝謝Marilyn~ 可是文章早已經寫了耶 http://www.wretch.cc/blog/himiucat&article_id=8744442#comment1 78001475
好巧,我也才貼了一篇百香果冰沙呢。 看了Tina這一篇,決定待會兒就出門去買養樂多回來冰^__^。
隔了一年,現在才看到這篇,不知道大創還有賣這款嗎, 我家小時候都用凍凍袋裝冬瓜茶,綠豆湯,來做冰呢!!
小時候我媽媽也做過夾鍊帶綠豆冰喔! 自製冰棒真是個消暑的好主意!!
酸~*3*~